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Avocado Brownies
Avocado als Basis für Brownies?
Das geht sehr gut und schmeckt überhaupt nicht nach Avocado
Rezept für eine Form von ca. 20x24 cm
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Vorbereitungszeit
15
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
5
Minuten
Min.
Backzeit
25
Minuten
Min.
Küche
Amerika
Portionen
1
Backform
Zutaten
100
g
Avocado
zerdrückt
100
g
gem. Mandeln
1
Päckchen
Backpulver
1
Prise
Vanillesalz
50
g
Backkakao
150
g
Zucker
150
g
Mehl
100
g
griechischer Joghurt
150
ml
Milch
zum verzieren
50
g
Zartbitterschokolade
Anleitungen
Ofen auf 170 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen
Avocado mit der Gabel zerdrücken
alle trockenen Zutaten in eine Rührschüssel geben und vermischen
Joghurt und Avocado in die Schüssel geben, etwas verrühren
Nun die Milch dazu geben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
Backpapier in die Form legen und Teig hineineben.
Verstreichen und in den Ofen schieben.
Ca. 20-25 Minuten im Ofen backen - zum Schluß die Stäbchenprobe machen
Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lasen.
Schokolade schmelzen und auf die Brownies geben, trocknen lassen und dann in Stücke schneiden
Keyword
Apfelkuchen, Avocado, Brownies