Wassermelonen-Feta Salat
erfrischender, Sommersalat der gute Laune verbreitet
Zutaten
- 600 g Wassermelone
- 150 g Feta
- 2 Stängel frischer Thymian
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL heller Balsamico
- Salz, Pfeffer
Anleitungen
- Wassermelone in kleine Stücke schneiden und in eine Salatschüssel geben.
- Feta ebenfalls in gleichgroße Stücke schneiden und zum Feta geben
- Thymian waschen und von den Stängeln abzupfen und zum Salat geben. Alles gut vermengen.
- Nun Olivenöl, Balsamico dazu geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken
