Roggenmischbrot als Brotring
Hallo, es ist mal wieder Zeit für ein Brotrezept. Ja, schon wieder 🙂 Aber die Grillsaison ist einfach die beste Gelegenheit sich an neue Rezepte zu wagen bzw. ein frisches Brot auf den Tisch zu…
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Mamorkuchen – unser Familienrezept
Hallo, lange habe ich überlegt, welchen Kuchen ich für die Arbeit backen soll. Insgesamt habe ich vier Kuchen zu meinem Geburtstag gebacken. Zwei für die Verwandtschaft und zwei für die Arbeit. Schön, dass ich mich…
Beitrag ansehenCiabatta – ein bisschen Italien für Zuhause
Hallo, es wird mal wieder Zeit für ein Brotrezept 🙂 Schon lange wollte ich mich mal an ein Ciabatta wagen – ich liebe Ciabatta weil es immer wie ein bisschen Urlaub in Italien schmeckt. Durch…
Beitrag ansehenRussischer Zupfkuchen
Hallo, der zweite Kuchen den ich für die Familienkaffeetafel gezaubert habe gehört ebenfalls in die Kategorie Klassiker – ein Russischer Zupfkuchen. Einfach in der Herstellung aber trotzdem ein Hingucker auf dem Kaffeetisch. Und der Geschmack…
Beitrag ansehenNaked Cake mit Mascarpone und Früchten
Hallo, anlässlich meines Geburtstags letzte Woche haben wir am Wochenende etwas gefeiert. Nur im kleinen Familienkreis, eigentlich ganz unspektakulär. Aber so konnte ich endlich mal wieder etwas außergewöhnliches backen, da ich mir sicher sein konnte,…
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