Hallo, Herbstzeit ist Kürbiszeit und seit zwei Jahren gilt dies auch für mich, also klar das es dieses Jahr auch ein Chutney mit Kürbis geben muss. Kürbis Gemüse oder Obst? Eigentlich ist dies wirklich schwer…

Beitrag ansehen

Hallo, Äpfel gibt es ja das ganze Jahr, aber besonders im Herbst mit etwas Zimt stimmen sie einfach perfekt auf den Herbst ein. Galette? Fragt ihr euch was eine Galette ist? Vielleicht habt ihr das…

Beitrag ansehen

Hallo, wie ihr vielleicht schon mitbekommen habt, bin ich total im Chutney-Fieber. Große Chutneyliebe Man kann aber auch gar nicht anders, Chutneys sind so lecker und man kann so den Geschmack von Sommer und Sonne…

Beitrag ansehen

Hallo, Zwetschgen in Kuchen oder als Muß oder Aufstrich zu verarbeiten ist ja nix Neues, aber wir wäre es denn mal mit einer süß – sauren Soße mit Zwetschgen und Zwiebeln? Ein kleines Geschmackserlebnis erwartet…

Beitrag ansehen

Hallo, der Herbst ist fast schon da und kommt auch in großen Schritten auf uns zu. Jetzt wird es wieder mehr herzhafte Gerichte geben aber auch ganz viel Obst das jetzt Reif wird kann verarbeitet…

Beitrag ansehen