Hallo, nachdem ich schon das zweite Jahr Hokkaido Kürbis im Garten gepflanzt habe, dachte ich es ist an der Zeit auch weitere Kürbissorten zu testen. Den Anfang hat der Butternut gemacht. Kürbiszeit Ich muss ja…

Beitrag ansehen

Hallo, ich habe mal etwas experimentiert und das Ergebnis möchte ich heute mit euch teilen. Graupen Vielleicht erstmal zum Einstieg, was sind Graupen? Graupen sind geschälte, polierte Gersten oder ‚Weizenkörner und wird auch manchmal Kochgerste…

Beitrag ansehen

Hallo, Oh was ist dass verrücktes denn, möchte man sich fast denken wenn man Parmesanstreusel hört. Experimentieren erlaubt! Aber so witzig es sich vielleicht anhört, Streusel muss es nicht immer nur in der süßen Variante…

Beitrag ansehen

Hallo, die Bärlauchsaison ist eigentlich fast schon wieder vorbei. Das geht wirklich immer viel zu schnell. Und eigentlich wollte ich dieses Jahr viel mehr damit machen aber dazu gekommen bin ich einfach nicht. Schade eigentlich,…

Beitrag ansehen

Hallo, es ist endlich wieder soweit, der Frühling ist wirklich bei uns angekommen und das bedeutet natürlich jeden Sonnenstrahl einfangen und die Wärme genießen. Aber natürlich auch, dass man Abends endlich mal wieder etwas länger…

Beitrag ansehen