Hallo, ich habe mal etwas experimentiert und das Ergebnis möchte ich heute mit euch teilen. Graupen Vielleicht erstmal zum Einstieg, was sind Graupen? Graupen sind geschälte, polierte Gersten oder ‚Weizenkörner und wird auch manchmal Kochgerste…

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Hallo, Oh was ist dass verrücktes denn, möchte man sich fast denken wenn man Parmesanstreusel hört. Experimentieren erlaubt! Aber so witzig es sich vielleicht anhört, Streusel muss es nicht immer nur in der süßen Variante…

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Hallo, die Bärlauchsaison ist eigentlich fast schon wieder vorbei. Das geht wirklich immer viel zu schnell. Und eigentlich wollte ich dieses Jahr viel mehr damit machen aber dazu gekommen bin ich einfach nicht. Schade eigentlich,…

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Hallo, es ist endlich wieder soweit, der Frühling ist wirklich bei uns angekommen und das bedeutet natürlich jeden Sonnenstrahl einfangen und die Wärme genießen. Aber natürlich auch, dass man Abends endlich mal wieder etwas länger…

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Hallo, kennt ihr das, man will etwas Kochen weiß aber einfach nicht was? Man will was leckeres Essen, aber kann nicht genau definieren auf was man gerade so richtig Hunger hat? So geht es mir…

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