Hallo, was es nicht alles gibt, ich muss gestehen erst als ich das erste Mal diesen Braten zubereitet habe, hatte ich mich bewusst mit Schweinenacken beschäftigt. Steaks Meistens sind es doch Schweinenackensteaks die im Sommer…

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Hallo, immer wieder zum Wochenende kommt die Frage auf, was gibt es denn am Sonntag zum Essen. Und da es nicht immer das Gleiche sein soll, fängt immer das große Überlegen an. Selten weiß ich…

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Hallo, kennt ihr das, es gibt Gerichte die man eigentlich gerne isst, aber irgendwie hat man sie schon ewig nicht mehr gemacht. Und so ging es mir mit diesem Hackbraten. Bzw. nicht nur mit genau…

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Hallo, Sonntag ist Bratenzeit 🙂 Zumindest gibt es sehr häufig am Sonntag Braten, aber natürlich nicht jeden Sonntag. Warum Sonntag? Ganz klar, weil man da ganz viel Zeit hat. Ich habe das Glück das ich…

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Hallo, eigentlich sollte es am Ostersonntag Lamm geben – aber es gab am Samstag keines mehr. Die Idee hatten wohl noch mehr Leute. Also musste ich mich spontan um entscheiden und bin dadurch auf Kalbsbraten…

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