Hallo, zum Abschluss der Plätzchen-Saison 2017 geht es nochmal nach Italien. So ganz komme ich einfach davon nicht los und irgendwie bringen mich diese Rezepte immer in Urlaubsstimmung bzw. bringen einem ganz viele Erinnerungen an…

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Hallo, mögt ihr Florentiner? Ich mag die Mischung aus Nüssen, kandierten Früchten und Honig sehr gerne. Und entgegen der Annahme, dass Florentiner auf Florenz kommen, sind sie in Italien absolut unbekannt 🙂 Man vermutet sie…

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Hallo, und hier kommt schon das nächste Marzipanplätzchen Rezept. Eigentlich muss ich ja gestehen, ich bin nicht so der große Marzipan-Fan. Ich würde mir nie Marzipan als Naschen kaufen, oder eine Torte damit überziehen. Aber…

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Hallo, kennt ihr Bethmännchen? Bethmännchen sind eigentlich eine Gebäckspezialität aus Frankfurt und werden mit Mandeln und Rosenwasser hergestellt. Das typische Aussehen der Bethmännchen ist die runde Form aus Marzipan und die dann mit drei Mandeln…

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Hallo, leider gab es ja schon lange keine weiße Weihnachten mehr. Um trotzdem ein bisschen das Gefühl von weißen Weihnachten zu verbreiten gibt es diese Kokos-Schneebälle. Wenn wir schon keine Richtigen bauen können. Und diese…

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