Hallo ihr Lieben, die ersten Sonnenstrahlen haben sich endlich gezeigt und es fühlt sich schon richtig nach Frühling an. Der Schnee ist bereits weggetaut und im Garten bereitet sich die Natur schon auf den Frühling…

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Hallo ihr Lieben, es gibt einfach nichts besseres als frisch gebackene Brötchen und wenn sie dann noch so fluffig sind wie diese Ciabattabrötchen, braucht es noch nicht mal einen Belag. Ciabattabrötchen Das Original Ciabatta zeichnet…

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Hallo, ich muss gestehen, diese Brötchen sind entstanden, da ich noch Zutaten im Kühlschrank hatte und nicht genau wusste, was ich daraus machen möchte. Aber manchmal sind solche Ideen gerade die Besten. Brötchen ohne Hefe…

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Uten Hallo, wer kennt sie nicht, die kleinen Baguettebrötchen vom Bäcker oder zum Aufbacken aus dem Supermarkt. Es muss ja nicht immer ein großes Baguette sein, sondern auch in der kleinen Variante machen sieviel her,…

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Hallo, ist euch aufgefallen, es gab schon ewig keine Bagel mehr, dass musste unbedingt mit den Curry-Sesam Bagels geändert werden. Brötchen mit Loch Ja, Bagels sind etwas aufwendiger als normale Brötchen und dann haben sie…

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