Hallo, wenn man meine beliebtesten Bilder auf Instagram 2019 ansieht, sieht man das eigentlich gerade die Brot und Brötchen-Beiträge besonders gut angekommen sind. Das wundert mich, da ich  zwar sehr gerne Brot und Brötchen esse…

Beitrag ansehen

Hallo, endlich ist es wieder Zeit für Synchronbacken – aber bei dem Thema gegrilltes Fladenbrot konnte ich einfach nicht widerstehen und musste mitmachen. Aber zeitlich war es diesmal auch gut und weil es immer wieder…

Beitrag ansehen

Hallo, es war mal wieder an der Zeit etwas Neues auszuprobieren und passend zu den gefüllten Weinblättern brauchte ich ein Rezept das ebenfalls aus dieser Gegend kommt. Und da war Pide natürlich perfekt. Pide Vielleicht…

Beitrag ansehen

Hallo, es gibt schon ein Brot auf dem Blog, das ohne kneten auskommt und heute kommt auch ein Baguette dazu. Easy Peasy wäre wohl das perfekte Wort für dieses Baguette, denn das lange kneten des…

Beitrag ansehen

Hallo, es gibt mal wieder Brot und wie das wieder duftet im ganzen Haus 🙂 Und diesmal ist noch eine ganz spezielle Zutat dabei, was das ist? Erfahrt ihr in den folgenden Zeilen Sauerteig Schon…

Beitrag ansehen