Putenrollbraten
Hallo, es ist mal wieder Sonntag und es gibt Braten 🙂 Also wie fast jeden Sonntag, zumindest in der Herbst- und Winterzeit. Und am Sonntag hat man auch mal Zeit das Essen über ein paar…
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Überraschung im Brotteig
Hallo, heute ist ja Valentinstag – also kein besonderer Tag. Ich muss gestehen ich halte nicht sehr viel davon, da es doch hauptsächlich um Kommerz geht. Demnach schenken wir uns natürlich nichts und das ist…
Beitrag ansehenEin Klassiker der deutschen Küche – Krustenbraten
Hallo, wie gestern bereits angekündigt, gibt es heute Fleisch. Und zwar in Form eines Krustenbratens – für mich die perfekte Form eines Bratens. Damals als ich ausgezogen bin wollte ich das erste Mal selbst…
Beitrag ansehenOssobuco alla Milanese
Hallo, Leider etwas später, aber besser als nie 🙂 Letzten Sonntag gab es Ossobuco alla Milanese und ich war hin und weg. Die Entscheidung viel ganz spontan beim Einkaufen und es war eine gute Idee.…
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