Hallo, diese Idee habe ich schon ewig im Kopf und wollte sie schon lange umsetzen. Ich hatte es in ähnlicher Weise in einem Kochbuch gesehen und hat mich einfach wahnsinnig interessiert. Warum sollte man denn…
Beitrag ansehenHallo, wie ihr schon mitbekommen habt, ich mag Gorgonzola sehr. Wie schon die Soße zu den Gnocchi gezeigt hat. Der Geschmack ist natürlich etwas speziell und nicht jeder mag ihn, aber richtig dosiert kann man daraus…
Beitrag ansehenHallo, wie versprochen, es wird dieses Jahr viele herzhafte Rezepte geben. Natürlich wird fast täglich gekocht, aber es ist nicht immer alles Blogreif und jede Kleinigkeit muss man dann ja auch nicht zeigen 😉 Ich…
Beitrag ansehenHallo, so, das neue Jahr startet jetzt in die erste reguläre Woche. Irgendwie waren die letzten zwei Wochen doch recht schön. Arbeiten, Feiertag, Wochenende, ein guter Rhythmus und ich konnte mich viel meinem Hobby widmen.…
Beitrag ansehenHallo, wie versprochen, möchte ich euch mein Kartoffelgratin nicht vorenthalten. Dieses kam nicht als klassische Variante daher, sondern wurde mit Fächerkartoffeln gemacht. Und so wird aus einem Standardessen doch gleich was Besonderes. Durch kleine…
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