Fotzelschnitten
Hallo, ihr wundert euch bestimmt über diesen komischen Namen – und ja, es hat wirklich was mit Essen zu tun 🙂 Wer aber nicht aus dem Badischen oder der Schweiz kommt, wird damit nicht viel…
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Schnitzel mit Kräuterkruste und Rosmarin-Kartoffel Ecken
Hallo, manchmal hat man einfach Lust auf ein Stück Fleisch. Aber man will ja auch nicht immer das gleiche essen. Also muss man sich selbst bei den Klassikern ein bisschen was einfallen lassen. Und wie…
Beitrag ansehenRotweinrisotto mit karamelisierten Lauchzwiebeln
Hallo, so langsam kommt der Herbst in großen Schritten. Viel Regen, alles Grau in Grau und da bin ich der Meinung, es muss etwas Farbe auf den Tisch kommen. Und woher sollte man eine…
Beitrag ansehenBunter Reissalat mit Feta
Hallo, so langsam geht es mit der Grillsaison dem Ende zu. Leider eigentlich, wobei dieses Jahr wollten wir mal Wintergrillen ausprobieren. Mit dem Gasgrill sollte dies ja schnell gehen, da man das lange anheizen…
Beitrag ansehenCampari-Gelee
Hallo, heute gibt es mal etwas Neues. Ein Rezept für einen Brotaufstrich bzw. ein Gelee. Das Gelee brauche ich für eine Torte. Ich will nämlich eine Campari-Torte machen und da sich ansonsten Campari und Orangensaft…
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