Hallo, nach ein paar stressigen Tagen und keiner Zeit zu kochen, konnte ich heute endlich mal wieder den Kochlöffel schwingen. Aber wirklich Aufwendig sollte es natürlich nicht sein, es ist schließlich Donnerstag und schon eine…
Beitrag ansehenHallo, heute Abend gab es ein leckeres, italienisches Gericht, Hähnchen Piccata mit Spaghetti und Tomatensoße. Da es schnell zubereitet ist, ist es natürlich perfekt für ein Abendessen unter der Woche nach der Arbeit. Wie man…
Beitrag ansehenHallo, damit die soeben hergestellten Macarons auch eine gute Füllung bekommen, möchte ich euch mein Lieblingsrezept auch hierfür nicht vorenthalten. Ich liebe weiße Schokolade – daher ist natürlich auch meine Ganache aus weißer Schokolade. Es…
Beitrag ansehenHallo, wie schon angekündigt, möchte ich euch mein aktuelles Lieblingsrezept für Macarons vorstellen. Im Augenblick bereite ich diese immer mit italienischem Meringue zu, also mit gekochtem Zucker. Diese Methode ist etwas Aufwendiger, aber ist dann…
Beitrag ansehenHallo, nachdem heute Feiertag ist und ich etwas Zeit habe wollte ich mich mal wieder der Macaron-Herstellung widmen. Außerdem habe ich noch einige Zutaten übrig die verwendet werden mussten, also ging es ab in die…
Beitrag ansehen
