Hallo, die Basis einer guten Torte ist die Füllung. Da kann sie noch so schön sein, wenn aber der Geschmack nicht stimmt bringt das alles nichts. Und eine gute Basis ist da eine Mascarponecreme, diese…

Hallo, ein weiterer Klassiker für Torten ist natürlich eine Schokosahne. Hier kann man natürlich jegliche Art von Schokolade nehmen, ob Vollmilch, Zartbitter oder auch weiße Schokolade. Man kann natürlich z. B. auch Kinderschokolade nehmen oder…

Hallo, und noch eine zweite Torte wurde Probegebacken. Da ich mich einfach nicht entscheiden konnte, welche ich denn nun zum Geburtstag meiner Mutter machen soll. Geschmacklich sind beide Torten toll, aber das Problem ist einfach…

Hallo, klassische Buttercreme kennt man und haben die meisten auch schon einmal gemacht. Für meine neuen Spritztüllen wollte ich jedoch etwas anderes ausprobieren, bzw. brauchte eine etwas festere Buttercreme, damit die Muster gut zu erkennen…

  Hallo, da bald ein zweiter großer Geburtstag ansteht, wollte ich nochmals einen Probelauf machen. Da ich mir noch nicht wirklich sicher bin, was ich genau für eine Torte machen will. Außerdem wollte ich meine…