Hallo, ich durfte mal wieder eine Torte backen. Leider sind die Anlässe für eine Torte nicht so häufig, aber wenn dann versuche ich jedes Mal etwas Neues auszuprobieren. Dieses Mal wollte ich es, passend…

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Hallo, und schon wieder ist Weihnachten vorbei. Die lange Vorbereitungszeit über Wochen und dann ist alles nach drei Tagen vorbei. Und an Weihnachten darf natürlich auch eine Torte fehlen. Und dieses Jahr hat es sich…

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Hallo, die Basis einer guten Torte ist die Füllung. Da kann sie noch so schön sein, wenn aber der Geschmack nicht stimmt bringt das alles nichts. Und eine gute Basis ist da eine Mascarponecreme, diese…

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Hallo, ein weiterer Klassiker für Torten ist natürlich eine Schokosahne. Hier kann man natürlich jegliche Art von Schokolade nehmen, ob Vollmilch, Zartbitter oder auch weiße Schokolade. Man kann natürlich z. B. auch Kinderschokolade nehmen oder…

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Hallo, und noch eine zweite Torte wurde Probegebacken. Da ich mich einfach nicht entscheiden konnte, welche ich denn nun zum Geburtstag meiner Mutter machen soll. Geschmacklich sind beide Torten toll, aber das Problem ist einfach…

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