Hallo, heute gibt es mal kein klassisches Rezept für ein leckeres Essen sondern eher für eine Zutat. In einer Kochzeitschrift habe ich dieses Rezept gefunden und es hat mich irgendwie sofort fasziniert. Ich konnte…
Beitrag ansehenHallo, ich liebe Bärlauch. Es ist einfach zu Schade, dass die Saison nur so kurz ist. Schon seitdem wir unser Haus haben, wollte ich ja einen Kräutergarten anlegen, in der dann natürlich auch Bärlauch seinen…
Beitrag ansehenHallo, heute gibt es mal etwas Neues. Ein Rezept für einen Brotaufstrich bzw. ein Gelee. Das Gelee brauche ich für eine Torte. Ich will nämlich eine Campari-Torte machen und da sich ansonsten Campari und Orangensaft…
Beitrag ansehenHallo, ja, es gibt schon wieder Zucchini. Unsere Pflanzen haben jetzt anscheinend erst richtig Fahrt aufgenommen und somit müssen all diese Zucchini natürlich auch verarbeitet werden. Da wir nicht alles sofort essen können, bietet es…
Beitrag ansehenHallo, nachdem die Ausbeute an Zucchini so groß war, musste ein Teil auch eingelegt werden. Dieses Mal habe ich mich für eine schärfere, Antipasti-Variante entschieden. Antipasti geht immer und wenn man ein Stückchen Sommer mit…
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