Hallo, natürlich möchte ich euch mein Weihnachtsmenü nicht vorenthalten. Alle Komponenten schmecken natürlich nicht nur zu Weihnachten sondern können das ganze Jahr zubereitet werden und schmecken immer lecker 😉 Ein absoluter Klassiker sind die Lachsröllchen…

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Hallo, zu einem perfekten Menü gehört für mich auch ein Amuse Gueule, ein kleiner Einstieg in das Menü. Ich wollte dieses Jahr mal etwas anderes ausprobieren und da ich auch normale Macarons machen wollte, dachte…

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Hallo, wie ihr schon auf meiner Speisekarten lesen konntet, gab es als Vorspeise Ziegenkäsebällchen mit Pinienkernen auf Salat. Hört sich sehr simpel an, war aber sooooo lecker 🙂 Also zur Zubereitung. Ich habe einen milden…

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