Hallo, und schon wieder ist Weihnachten vorbei. Die lange Vorbereitungszeit über Wochen und dann ist alles nach drei Tagen vorbei. Und an Weihnachten darf natürlich auch eine Torte fehlen. Und dieses Jahr hat es sich…
Beitrag ansehenHallo, die Basis einer guten Torte ist die Füllung. Da kann sie noch so schön sein, wenn aber der Geschmack nicht stimmt bringt das alles nichts. Und eine gute Basis ist da eine Mascarponecreme, diese…
Beitrag ansehenHallo, ein weiterer Klassiker für Torten ist natürlich eine Schokosahne. Hier kann man natürlich jegliche Art von Schokolade nehmen, ob Vollmilch, Zartbitter oder auch weiße Schokolade. Man kann natürlich z. B. auch Kinderschokolade nehmen oder…
Beitrag ansehenHallo, ich glaube alle von uns kennen Schweineohren, oder auch Palmiers genannt. Ich muss gesehen, ich finde den Namen Palmiers schöner als Schweineohren, aber das ist ja einfach Geschmackssache 🙂 Da ich etwas Blätterteig übrig…
Beitrag ansehenHallo, nach vielen leckeren, aber auch süßen Posts muss jetzt mal wieder etwas Herzhaftes her. Aber klar, gerade während der Vorweihnachtszeit würde es sich natürlich anbieten den Blog in “Soni-baking with love” umzubenennen. 🙂 Aber keine…
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