Rotweinrisotto mit karamelisierten Lauchzwiebeln
Hallo, so langsam kommt der Herbst in großen Schritten. Viel Regen, alles Grau in Grau und da bin ich der Meinung, es muss etwas Farbe auf den Tisch kommen. Und woher sollte man eine…
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Beitrag ansehenHallo, es wird mal wieder Zeit für ein Brotrezept 🙂 Schon lange wollte ich mich mal an ein Ciabatta wagen – ich liebe Ciabatta weil es immer wie ein bisschen Urlaub in Italien schmeckt. Durch…
Beitrag ansehenHallo, ich wollte mal wieder etwas Neues ausprobieren. Und ich plane ja schon lange, dass ich Gnocchi endlich mal selbst machen möchte. Jetzt habe ich es endlich geschafft, allerdings nicht in der klassischen Variante –…
Beitrag ansehenHallo, es war leider etwas sehr still die letzten Wochen und ich befürchte ich komme auch in diesem Monat nicht wirklich zum schreiben. Aber es wird sich wieder bessern und dann werde ich wieder mehr…
Beitrag ansehenHallo, nachdem wir uns nicht wirklich entscheiden konnten, ob wir nochmals Raclette machen sollten oder doch Grillen, haben wir uns aufgrund der Wettervorhersage doch nochmal fürs Raclette entschieden. Sozusagen unser Saison-Abschluss Raclette. Wie immer wollte…
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