Hallo, heute bleibt es Italienisch. Nach dem Mandelkuchen gibt es nun einen weiteren Klassiker der italienischen Küche – Tortellini. Ich habe vorher noch nie Tortellini selbst gemacht. Nudeln und Ravioli schon, aber an Tortellini habe…
Beitrag ansehenHallo, die Hälfte der Woche haben wir schon hinter uns und das Wochenende ist schon fast in Sicht. Heute gibt es einen Klassiker, etwas anders interpretiert. Und hört sich ein Gericht in Italienisch nicht schon…
Beitrag ansehenHallo, wie eigentlich fast immer am Sonntag versuche ich ein aufwendigeres Gericht zu kochen oder etwas Neues auszuprobieren. Diesen Sonntag habe ich mich an selbstgemachte Spätzle gemacht. Habe ich schon so lange vor gehabt, aber nie wirklich…
Beitrag ansehenHallo, heute Abend gab es ein leckeres, italienisches Gericht, Hähnchen Piccata mit Spaghetti und Tomatensoße. Da es schnell zubereitet ist, ist es natürlich perfekt für ein Abendessen unter der Woche nach der Arbeit. Wie man…
Beitrag ansehenHallo, bei der Überlegung, was wir am Sonntag essen wollen, habe ich mal nachgedacht, was wir schon lange nicht mehr hatten. In letzter Zeit habe ich das mit dem Kochen etwas vernachlässigt, aber einer meiner…
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