Hallo,

wie ihr schon mitbekommen habt, hatte ich mir ja zum Geburtstag ein Donut-Blech gewünscht um dann ein paar Figur freundliche Donuts zu backen.

Donuts sind Kalorienbomben, aber leckere

So gut die richtigen, in Fett ausgebackenen Donuts zwar sind, aber so Kalorienreich sind sie auch. Ab und zu ist es ein Genuss aber immer wieder würde denke ich auf Dauer nicht gut gehen. Also warum nicht einfach Donuts im Ofen backen. Es gibt so viele tolle Ideen, da wird noch viel kommen werde ich euch schon jetzt versprechen. Ich möchte nämlich auch mit einem typischen Donut-Teig experimentieren um zu schauen ob ich vielleicht doch irgendwie in Richtung dem originalen Donut komme.

Kleine Kuchen als Donuts verpackt

Aber auch so machen die kleinen Küchlein schon viel her und als Donut verpackt sind sie einfach mal was anderes. Wer keine Donut-Form hat muss jetzt nicht traurig sein, denn da es ein normaler Rührteig ist kann man natürlich auch wunderbar Muffins daraus backen oder irgendeine Form nehmen die man zu Hause hat. Man muss dann natürlich nur die Backzeit anpassen. Aber ansonsten sind hier der Form keine Grenzen gesetzt.

Blaubeer Liebe

Ich liebe ja Blaubeeren, allerdings ist dies noch nicht so lange der Fall. Ich mochte früher immer nur die roten Beeren, also Erdbeeren, Himbeeren oder rote Johannisbeeren aber die dunklen waren nicht so mein Fall. Sie waren meist etwas Bitter und wenn man einmal eine schlechte Erfahrung gemacht hat, probiert man es einfach nicht nochmal, zumindest geht es mir so. Aber irgendwann hatte ich dann mal einen Blaubeer-Muffin probiert und war hin und weg. Und das wollte ich auch zu Hause nachmachen

Rezept