Hallo, und weiter geht es mit Köstlichkeiten die es am Heiligabend gab. Diese Filo-Säckchen sind eigentlich nur daraus entstanden, dass ich noch Filoteig übrig hatte und ich es zu Schade fand ihn wegzuwerfen. Schließlich lassen…
Beitrag ansehenHallo, so, Weihnachten ist vorbei und der Alltag kehrt langsam wieder ein. Was hat man sich die Tage oder sogar Wochen vorher verrückt gemacht, überlegt, geplant und dann wieder alles verworfen und wieder von Vorne…
Beitrag ansehenHallo, diese Idee habe ich schon ewig im Kopf und wollte sie schon lange umsetzen. Ich hatte es in ähnlicher Weise in einem Kochbuch gesehen und hat mich einfach wahnsinnig interessiert. Warum sollte man denn…
Beitrag ansehenHallo, und natürlich darf eine Nachspeise nicht fehlen. Weihnachten 2016 habe ich mich für eine Crème Brûlée entschieden, ich wollte sie schon lange mal wieder machen. Diesmal aber nicht mit der klassischen Vanille sondern mit…
Beitrag ansehenHallo, wie versprochen, möchte ich euch mein Kartoffelgratin nicht vorenthalten. Dieses kam nicht als klassische Variante daher, sondern wurde mit Fächerkartoffeln gemacht. Und so wird aus einem Standardessen doch gleich was Besonderes. Durch kleine…
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