Hallo, bestimmt hab ihr euch gewundert, ob es an Weihnachten nur eine Vorspeise gab. Denn bis jetzt war ja nur meine Vorspeise online gegangen. Aber leider war recht wenig Zeit, da ich zwischen Weihnachten und…

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Hallo, natürlich möchte ich euch mein Weihnachtsmenü nicht vorenthalten. Alle Komponenten schmecken natürlich nicht nur zu Weihnachten sondern können das ganze Jahr zubereitet werden und schmecken immer lecker 😉 Ein absoluter Klassiker sind die Lachsröllchen…

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Hallo, zu einem perfekten Menü gehört für mich auch ein Amuse Gueule, ein kleiner Einstieg in das Menü. Ich wollte dieses Jahr mal etwas anderes ausprobieren und da ich auch normale Macarons machen wollte, dachte…

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Hallo, jedes Menü benötigt auch einen Abschluss, um es schön weihnachtlich zu halten dachte ich das Glühwein eine gute Idee ist. Da ich Anfang Dezember bei meinem München-Ausflug bei Schuhbeck´s Gewürzeladen nicht ohne ein paar…

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Hallo, meine Hauptspeise hört sich im ersten Augenblick natürlich wenig festlich an und auch nach nichts besonderen. Aber, eigentlich gibt es bei uns nie Kotelett – irgendwie kann ich mich damit eigentlich nicht anfreunden und…

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