Hallo,

schneller als gedacht, kommt die erste süß-herzhafte Variante der gebrannten Nüsse auf den Blog

Speck Speck Speck

Speck geht immer, zum BBQ, zu Burger oder generell in der Küche zaubert Speck einfach nochmal einen besseren Geschmack in viele Gerichte. Also warum nicht mal eine karamellisierte Variante von Speck nutzen. Nüsse und Speck passen perfekt, besonders wenn sich dazu noch etwas Ahornsirup anschließt. Ein Traum sag ich euch und die Küche duftet wunderbar, am liebsten würde man sofort probieren.

Aber das macht man definitiv nur einmal, denn Karamell in welcher Form auch immer ist nicht nur heiß sondern mega heiß und man verbrennt sich leicht mal die Zunge wenn man es nicht erwarten kann. Und bei Speck stehe ich immer ganz weit vorne in der Schlange, irgendeine Sucht muss man ja haben 😉

Süß und Salzig

Für manche geht diese Kombination gar nicht, ich finde sie aber richtig toll. Angefangen bei gesalzenem Karamell das vor Jahren noch so Neu war, dass es fast niemand kannte, gehört es jetzt schon zum Standard und kaum jemand der es bis jetzt noch nicht gegessen hat. Also warum nicht auch mal diese Variante von süßen Ahornsirup, Honig, Nüssen und Speck probieren. Harmoniert super und ich sag euch etwas, sie machen süchtig.

Gut das sie so schnell zubereitet sind und machen sich perfekt auch als Gastgeschenk für eine Einladung oder einfach als Geschenk aus der Küche. Denn wenn etwas mit viel Liebe zubereitet ist, ist es immer mehr Wert als wenn es einfach nur gekauft wurde. Ich finde es viel schöner wenn sich jemand Gedanken gemacht hat, egal ob gebastelt, gekocht oder gebacken. Viel schöner als ein Geschenk das man gekauft hat, weil man jetzt etwas braucht.

Lust auf eine neue Geschmacksexplosion? Dann kommt hier schon das

Rezept