Hallo,

das Jahr 2020 ist ein ganz tolles Gurkenjahr und wie ich gehört habe, nicht nur bei mir. Daher verwundert es auch nicht, dass es einige Rezepte mit Gurken auf den Blog schaffen, wie dieser Asia Gurkensalat.

Asia Gurkensalat der auch als Sushi Salat durchgehen könnte

Wenn ihr euch die Zutatenliste anschaut werdet ihr direkt den Zusammenhang zu der Überschrift erkennen. Denn nicht nur Sesam und Gurke sondern auch eingelegter Ingwer machen aus einer normalen Salargurke einen tollen Asia Gurkensalat sondern erinnert auch ein bisschen an die Basis von Sushi. Daher war ich mir bei dem Namen für da Rezept doch etwas unsicher, hatte mich dann aber doch eher für Asia entschieden, für Sushi benötigt man doch etwas mehr Fantasie, oder was denkt ihr?

Aber egal wie man ihn nennt, er ist lecker und darauf kommt es dann doch an ?. Und einen Namen muss ich ihm auch geben, was tatsächlich nicht immer so einfach ist. Schließlich entscheidet der Name ob der Blogpost interessant ist um ihn überhaupt zu öffnen… Zumindest geht es mir so, und als nächstes dann natürlich auch ein bisschen der Aufbau des Artikels.

Wenn ich den Beitrag aufmache und mir dann nur ein lieblos gestaltetes Rezept entgegen kommt, kann das Rezept noch so toll sein, aber es spricht mich nicht an.

Nicht einfach nur ein Rezept

Ein Blog ist viel Arbeit und auch wenn man nicht weiß ob diese Zeilen wirklich jemand außer mir lesen wird, finde ich es schön ein paar Gedanken zu dem Rezept, eine Story dazu oder einfach Hintergrundinformationen zu geben, schließlich soll es ja einen Mehrwert haben. Wer aber nur das Rezept will, kann natürlich auch einfach nach unten scrollen, aber ansonsten gibt es immer auch ein bisschen was zu lesen bei mir.

Gefällt euch der Stil vom Blog, oder wollt ihr etwas anders gestaltet haben damit es euch mehr anspricht? Ich würde mich über ein Feedback freuen, natürlich auch gerne zu Fragen zum Rezept oder zum Garten.

Nach vielen Jahren nimmt der (Gemüse) Garten langsam Form an und im Herbst steht nochmal ein Bau von ein bis zwei Hochbeeten an, damit ich im Frühjahr dann direkt loslegen kann. Dann möchte ich euch auch ein bisschen mehr mitnehmen und dann habt ihr evtl auch eine Gurkenschwemme 2021 und seid froh über die neuen Rezepte aus diesem Jahr ?

Rezept