Hallo, bei vielen Plätzchen benötigt man immer nur das Eigelb, da der Teig mürbe sein soll. Es wäre aber viel zu Schade, dass Eiweiß wegzuwerfen. Unsere Gesellschaft wirft schon so viele Lebensmittel weg und dabei…

Hallo, ich liebe ja Zimtsterne, aber nur wenn es jemand anderes macht 🙂 Die klassischen Zimtsterne wurden bei mir einfach noch nie was. Ich habe zig Rezepte probiert aber entweder sie waren viel zu weich…

Hallo, vielleicht erinnert ihr euch noch an die letzte Plätzchen-Saison, da gab es die klassischen Bärentatzen mit dunkler Schokolade. Aber es gibt natürlich nicht nur die dunklen Bärentatzen sondern auch die Hellen. Allerdings fand ich…

Hallo, wir gehen in großen Schritten auf Weihnachten zu. Noch knappe zwei Wochen und dann ist schon wieder Weihnachten. Wenn man denkt wie lange man auf diese Tage hinarbeitet ist es doch schade, wie schnell…

Hallo, ich habe mal wieder etwas Neues ausprobiert und bin ganz hin und weg. Denn die Baiser-Knusperstangen schmecken so lecker und machen süchtig. Diese sind ein Highlight auf jedem Plätzchenteller und das tolle ist, sie…