Hallo, wie habe ich mich schon auf die Plätzchensaison 2019 gefreut, wie eigentlich jedes Jahr und endlich ist es soweit, das große Backen fängt wieder an und es gibt auch ganz viele neue Beiträge im…
Beitrag ansehenHallo, ist euch vielleicht schon aufgefallen, dieses Jahr gibt es wieder viele Plätzchen mit Haselnuss? Wieder für mich entdeckt Irgendwie hatte ich die letzten Jahre nicht so viele Haselnussrezepte gehabt, aber irgendwie hatte ich…
Beitrag ansehenHallo, ach wie sehr liebe ich die Adventszeit mit diesen tollen Düften von frischen Plätzchen, Lebkuchen und Glühwein. Und dazu noch immer etwas Neues ausprobieren, ja genau so muss die Vorweihnachtszeit sein. Öfter mal was…
Beitrag ansehenHallo, kennt ihr Bethmännchen? Bethmännchen sind eigentlich eine Gebäckspezialität aus Frankfurt und werden mit Mandeln und Rosenwasser hergestellt. Das typische Aussehen der Bethmännchen ist die runde Form aus Marzipan und die dann mit drei Mandeln…
Beitrag ansehenHallo, Makronen gehören einfach zur Adventsbäckerei dazu wie Vanillekipferl. Denn wie könnte man besser Eiweiß verbrauchen als mit Makronen. Und diese sehen in der Zubereitung auch fast auch wie die fast ähnliche genannten Macaron. So…
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