Hallo, wie der Name im Titel schon verrät, es gibt einen Weihnachtsbaumstamm der schon so lange auf meiner Wunschliste steht und dieses Jahr habe ich es endlich geschafft. Bûche de Noël Habt ihr den Titel…
Beitrag ansehenHallo, den Abschluss der Plätzchenbacksaison 2019 machen diese Gewürzschiffchen mit selbstgemachten Marshmallow – den wohl aufwendigsten “Plätzchen” die ich je gemacht habe. Aber jede Minute der Arbeit hat sich am Ende einfach gelohnt. Und das…
Beitrag ansehenHallo, bei der Weihnachtsbäckerei werden Erdnüsse viel zu sehr vernachlässigt. Das muss geändert werden 😉 Gesalzene Erdnüsse Ja richtig gelesen, es kommen wirklich gesalzene Erdnüsse in dieses Rezept und ja es schmeckt wirklich sehr lecker.…
Beitrag ansehenHallo, nach ganz vielen Plätzchen kommt jetzt endlich mal wieder ein Kuchenrezept. Passend aber zur Jahreszeit mit ganz viel Zimt und Crunch. Sternform Als hätte ich nicht schon genug Kuchenformen in meinem kleinen, aber sehr…
Beitrag ansehenHallo, weiter geht es mit einem Gebäckklassiker aus Italien, natürlich nicht nur zur Weihnachtszeit. Cantuccini Man könnte sie auch das italienische Zwieback bezeichnen, warum? Weil sie insgesamt zwei Mal gebacken werden, so wie der Zwieback…
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