Hallo, Zwetschgen in Kuchen oder als Muß oder Aufstrich zu verarbeiten ist ja nix Neues, aber wir wäre es denn mal mit einer süß – sauren Soße mit Zwetschgen und Zwiebeln? Ein kleines Geschmackserlebnis erwartet…

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Hallo, Das heiße Wetter lässt die Tomaten und Zucchini nur so sprießen, da kommt man fast nicht mit dem Essen hinterher. Um wirklich lange von dem Gemüse Freude zu haben und nichts wegwerfen zu müssen…

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  Hallo, Eigentlich wollte ich diese Zeilen für das Grüne Tomaten Chutney erst in ein paar Wochen schreiben. Grüne Tomaten Denn eigentlich ist das Chutney aus grünen Tomaten perfekt für den Spätsommer wenn die Sonne…

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Hallo, Wer schon mal auf den Kanaren war, der kennt Mojo. Ein Stück Urlaub für zu Hause Ich habe Mojo bei meinem Urlaub auf Lanzarote vor vielen Jahren kennengelernt und es war ein Geschmackserlebnis. Diese…

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Hallo, Vielleicht ist euch schon aufgefallen, ich liebe Dips, Soßen und alles womit man Fisch, Fleisch und Gemüse verfeinern kann. Und so kommt nun auch die erste Salsa auf den Blog. Die Abwechslung machts Im…

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