Marmelade & Gelee

Marmeladen, Konfitüren, Gelees & Co

Hallo, ich hatte ja schon in dem ein oder anderen Beitrag erwähnt, dass ich dieses Jahr etwas übertrieben habe mit Tomaten.  Was aber auch bedeutet das ich zum ersten Mal so viele gleichzeitig Rot habe,…

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  Hallo, wie ihr bereits seit meinen gefühlt 100 Chutney-Rezept wisst, ich liebe Käse und bin immer wieder auf der Suche nach leckeren Beilagen dazu. Und der Urlaub in diesem Jahr hat mich  zu diesem…

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Hallo, so langsam geht es Richtung Weihnachten und obwohl Kokos mich im ersten Augenblick immer mehr an Sommer, Sonne und Strand erinnert, verarbeite ich es doch die meiste Zeit im Winter und bei Plätzchen. Also…

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Hallo, ihr denkt euch bestimmt, dass ich mich bei dem Betreff verschrieben haben muss. Was hat denn Zucchini in einer Marmelade zu suchen? Sehr viel sogar, denn wenn man den ersten verwunderten Gedanken überwunden hat…

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Hallo, kennt ihr Lemon Curd bzw. habt ihr es schon einmal selbst zubereitet? Mindestens eine Frage mit Nein beantwortet? Dann seid ihr bei diesem Blogpost genau richtig. Lemon Curd Zu meiner ersten Frage – kennst…

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