Hallo, ich habe mal etwas experimentiert und das Ergebnis möchte ich heute mit euch teilen. Graupen Vielleicht erstmal zum Einstieg, was sind Graupen? Graupen sind geschälte, polierte Gersten oder ‘Weizenkörner und wird auch manchmal Kochgerste…

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Hallo, ich hatte ja im Sommer/Herbst 2018 so viele Chutney gemacht und mich eigentlich dann erstmal aus dem Thema verabschiedet. Aber gut, wenn das Leben dir Cranberries gibt, mach Chutney draus. Frische Cranberries hatte ich…

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Hallo, wie versprochen kommt mein Weihnachtsmenü recht schnell dieses Jahr online. Meinen Hauptgang habt ihr ja schon kennengelernt, jetzt kommt die Vorspeise. Die Reihenfolge ist zwar nicht ganz eingehalten, aber dank der Suchfunktion ist dies…

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Hallo, es wird endlich wieder Herzhaft im Blog und den Anfang darf nicht mein Weihnachtsmenü machen, sondern ein ganz leckeres Rezept das ich schon vor einiger Zeit gemacht habe. Mit Panade wird alles gut Ich…

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Hallo, wahrscheinlich das letzte Mal in diesem Jahr habe ich noch einmal Chutney eingekocht. Diesmal ganz herbstlich mit Kürbis und Paprika. Einfach lecker Mehr kann man zu Chutney einfach nicht sagen. Die Mischung aus dem…

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