Hallo, so langsam schließen wir die Weihnachtsbäckerei 2019 ab, eines der letzten Rezepte die ich gebacken habe sind diese Zuckerrüben Lebkuchentaler. Zuckerrübensirup Ein Bestandteil dieser Lebkuchentaler ist, wie man sich schon denken konnte, Zuckerrübensirup…

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Hallo, vielleicht das unauffälligste Plätzchen das ich dieses Jahr gebacken habe und das es beinahe nicht in den Blog geschafft hätte, aber Geschmack hat dann am Ende überzeugt 🙂 Neugierig auf diese Geschichte und was…

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Hallo, es gibt so Rezepte bzw. Plätzchen die hören sich ganz einfach an, aber das Geheimnis steckt im Teig. So ist es auch bei diesen Linzer Monde, wollt ihr wissen das das Geheimnis dieser Plätzchen…

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Hallo, weiter geht es mit einem Gebäckklassiker aus Italien, natürlich nicht nur zur Weihnachtszeit. Cantuccini Man könnte sie auch das italienische Zwieback bezeichnen, warum? Weil sie insgesamt zwei Mal gebacken werden, so wie der Zwieback…

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Hallo, der Klassiker schlechthin wenn es darum geht, Eiweiß zu verarbeitet sind Makronen. Ich habe jedoch das Gefühl, dass sie immer mehr in Vergessenheit geraten, denn es sind halt am Ende keine Macarons, auch wenn…

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