Hallo, der Klassiker schlechthin wenn es darum geht, Eiweiß zu verarbeitet sind Makronen. Ich habe jedoch das Gefühl, dass sie immer mehr in Vergessenheit geraten, denn es sind halt am Ende keine Macarons, auch wenn…
Beitrag ansehenHallo, auch zur Weihnachtszeit möchte ich nicht auf Mohn verzichten, ich mag den Geschmack einfach so sehr, dass er selbst bei den Plätzchen immer mal wieder vorkommt. Das etwas andere Plätzchen Die Zitronen-Mohn Plätzchen sind…
Beitrag ansehenHallo, weiter geht es mit einem Klassiker, den Engelsaugen, die allerdings dieses Jahr etwas moderner interpretiert wurden. Schokolade und Kokos Ich würde mal Sagen, diese Kombi kennt doch jeder, wenn es nur von den kleinen…
Beitrag ansehenHallo, könnt ihr euch bei dem Namen des Plätzchen schon denken warum diese so heißen? Mozart Kugeln als Vorbild Das war ja wirklich einfach zu erraten, oder? Das Vorbild für diese Plätzchen waren natürlich die…
Beitrag ansehenHallo, nochmal mache ich einen Ausflug nach Spanien – denn auch hier gibt es einige Rezepte für die Weihnachtszeit. Bröselkekse Witziger Name, oder? Und das sich die Polvorónes von Polvo ableiten, also Pulver lässt sich…
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