Hallo, und hier kommt schon das nächste Marzipanplätzchen Rezept. Eigentlich muss ich ja gestehen, ich bin nicht so der große Marzipan-Fan. Ich würde mir nie Marzipan als Naschen kaufen, oder eine Torte damit überziehen. Aber…

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Hallo, kennt ihr Bethmännchen? Bethmännchen sind eigentlich eine Gebäckspezialität aus Frankfurt und werden mit Mandeln und Rosenwasser hergestellt. Das typische Aussehen der Bethmännchen ist die runde Form aus Marzipan und die dann mit drei Mandeln…

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Hallo, leider gab es ja schon lange keine weiße Weihnachten mehr. Um trotzdem ein bisschen das Gefühl von weißen Weihnachten zu verbreiten gibt es diese Kokos-Schneebälle. Wenn wir schon keine Richtigen bauen können. Und diese…

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Hallo, seid ihr auch schon fleißig am Backen? Der erste Advent ist gerade vorbei und meine Plätzchendosen leeren sich so langsam. Das ist auch gut so, denn zumindest geht es mir so, dass ich nach…

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Hallo, wir begeben uns mit diesen Plätzchen Richtung Italien. Amaretti bzw. Amarettini kenntman ja, meistens sind das sehr kleine, krosse Kekse die perfekt zum Espresso oder einem Grappa/Vin Santo passen. Amarettini sind die verkleinerte Version…

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