Hallo, leider gab es ja schon lange keine weiße Weihnachten mehr. Um trotzdem ein bisschen das Gefühl von weißen Weihnachten zu verbreiten gibt es diese Kokos-Schneebälle. Wenn wir schon keine Richtigen bauen können. Und diese…
Beitrag ansehenHallo, seid ihr auch schon fleißig am Backen? Der erste Advent ist gerade vorbei und meine Plätzchendosen leeren sich so langsam. Das ist auch gut so, denn zumindest geht es mir so, dass ich nach…
Beitrag ansehenHallo, wir begeben uns mit diesen Plätzchen Richtung Italien. Amaretti bzw. Amarettini kenntman ja, meistens sind das sehr kleine, krosse Kekse die perfekt zum Espresso oder einem Grappa/Vin Santo passen. Amarettini sind die verkleinerte Version…
Beitrag ansehenHallo, Makronen gehören einfach zur Adventsbäckerei dazu wie Vanillekipferl. Denn wie könnte man besser Eiweiß verbrauchen als mit Makronen. Und diese sehen in der Zubereitung auch fast auch wie die fast ähnliche genannten Macaron. So…
Beitrag ansehenHallo, eigentlich mag ich Stollen richtig gerne und er gehört einfach zur Vorweihnachtszeit für mich dazu. Vor einigen Jahren habe ich öfters mal Stollen gebacken, ich habe denke ich auch ein ganz gutes Rezept das…
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