Hallo, es gibt schon ein Brot auf dem Blog, das ohne kneten auskommt und heute kommt auch ein Baguette dazu. Easy Peasy wäre wohl das perfekte Wort für dieses Baguette, denn das lange kneten des…

Beitrag ansehen

Hallo, unter diesem Titel könnte nun so wirklich jedes Rezept folgen, aber am Ende ist es doch eine kleine Torte. Blätterteig ist die Basis dieser Torte und da dieser so schön aufgeht und die Torte…

Beitrag ansehen

Hallo, es gibt mal wieder Brot und wie das wieder duftet im ganzen Haus 🙂 Und diesmal ist noch eine ganz spezielle Zutat dabei, was das ist? Erfahrt ihr in den folgenden Zeilen Sauerteig Schon…

Beitrag ansehen

Hallo, es war mal wieder soweit, mein Geburtstag stand vor der Tür und ich musste mal wieder ein paar Notizen herauskramen, was ich alles an Torten und Kuchen machen wollte, denn jetzt ist genau der…

Beitrag ansehen

Hallo, es gab wirklich schon lange keine Bagels mehr – das musste geändert werden. Einmal ohne alles Eigentlich ist die Reihenfolge auf dem Blog was die Bagel-Rezepte angeht ziemlich komisch. Das klassische Bagel-Rezept kommt erst…

Beitrag ansehen