Hallo, wie der Name im Titel schon verrät, es gibt einen Weihnachtsbaumstamm der schon so lange auf meiner Wunschliste steht und dieses Jahr habe ich es endlich geschafft. Bûche de Noël Habt ihr den Titel…

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Hallo, den Abschluss der Plätzchenbacksaison 2019 machen diese Gewürzschiffchen mit selbstgemachten Marshmallow – den wohl aufwendigsten „Plätzchen“ die ich je gemacht habe. Aber jede Minute der Arbeit hat sich am Ende einfach gelohnt. Und das…

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Hallo, wie ihr schon mitbekommen habt, ist es mich wichtig immer wieder etwas Neues auszuprobieren und auch mal geschmacklich in andere Länder zu reisen. Griechenland So geschehen dieses Jahr bei meiner Plätzchenauswahl. Die spanischen Weihnachtskekse…

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  Hallo, wie ihr bereits seit meinen gefühlt 100 Chutney-Rezept wisst, ich liebe Käse und bin immer wieder auf der Suche nach leckeren Beilagen dazu. Und der Urlaub in diesem Jahr hat mich  zu diesem…

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Hallo, Pinienkerne in Plätzchen und nicht im Salat? Ja – sehr zu empfehlen und wirklich lecker. Eiweißverwertung Endlich kommen wir mal wieder zu einem Rezept, in dem wir einiges an Eiweiß verarbeiten können. Schließlich bleiben…

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