Hallo, seid ihr auch schon fleißig am Backen? Der erste Advent ist gerade vorbei und meine Plätzchendosen leeren sich so langsam. Das ist auch gut so, denn zumindest geht es mir so, dass ich nach…

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Hallo, wir begeben uns mit diesen Plätzchen Richtung Italien. Amaretti bzw. Amarettini kenntman ja, meistens sind das sehr kleine, krosse Kekse die perfekt zum Espresso oder einem Grappa/Vin Santo passen. Amarettini sind die verkleinerte Version…

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Hallo, Makronen gehören einfach zur Adventsbäckerei dazu wie Vanillekipferl. Denn wie könnte man besser Eiweiß verbrauchen als mit Makronen. Und diese sehen in der Zubereitung auch fast auch wie die fast ähnliche genannten Macaron. So…

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Hallo, eigentlich mag ich Stollen richtig gerne und er gehört einfach zur Vorweihnachtszeit für mich dazu. Vor einigen Jahren habe ich öfters mal Stollen gebacken, ich habe denke ich auch ein ganz gutes Rezept das…

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Hallo, vielleicht habt ihr es ja beim stöbern durch die Kategorie “Plätzchen” mitbekommen oder einfach schon im letzten Jahr bemerkt – ich liebe Karamell. Und so ist es natürlich klar, dass es auch dieses Jahr…

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