Hallo, meine Hauptspeise hört sich im ersten Augenblick natürlich wenig festlich an und auch nach nichts besonderen. Aber, eigentlich gibt es bei uns nie Kotelett – irgendwie kann ich mich damit eigentlich nicht anfreunden und…

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Hallo, wie ihr schon auf meiner Speisekarten lesen konntet, gab es als Vorspeise Ziegenkäsebällchen mit Pinienkernen auf Salat. Hört sich sehr simpel an, war aber sooooo lecker 🙂 Also zur Zubereitung. Ich habe einen milden…

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Hallo, beim durchstöbern meiner Kochbücher nach einem passenden Rezept zu Weihnachten ist mir auch mein allererstes Kochbuch wieder in die Hände gefallen. Ich hatte es damals geschenkt bekommen und ich glaube das war der Anfang…

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Hallo, Wahnsinn wie die Zeit vergeht – es ist schon der 4. Advent und Weihnachten steht vor der Tür.   Ich kann es immer noch nicht glauben, dass es schon wieder Weihnachten ist und das…

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Hallo, Leider etwas später,  aber besser als nie 🙂 Letzten Sonntag gab es Ossobuco alla Milanese und ich war hin und weg. Die Entscheidung viel ganz spontan beim Einkaufen und es war eine gute Idee.…

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